| Вес | 490 g |
|---|---|
| Габариты | 13 × 18 cm |
| Автор | |
| Издательство | |
| Год издания | |
| Язык | |
| Обложка | |
| Жанр |
Продано
Грибы. Обитатели скрытого мира. Роберт Хофрихтер
33,10 руб.
Грибы – чрезвычайно важные симбионты, которые опутывают деревья и другие растения плотными сетями и активно разрушают органическую материю. Продукты этого процесса поступают в круговорот питательных веществ в природе. Грибы играют незаменимую роль в производстве лекарств и пищевой промышленности, а также в биотехнологиях. Книга австрийского биолога и эколога Роберта Хофрихтера, искусно иллюстрированная греческим художником Пасхалисом Дугалисом и снабженная глоссарием, описывает тридцать самых распространенных, самых необычных, самых интересных и значимых видов грибов и знакомит с биологическим, кулинарным, практическим и культурно-историческим аспектами этой темы.
“Точно неизвестно, сколько видов грибов существует в мире, но, вероятно, их много миллионов. Грибы – существа, чарующие своими загадками, и я очень рад, что вы решили вместе со мной предпринять это микологическое путешествие”.
(Роберт Хофрихтер)
280 с.
ISBN 978-5-389-17337-8
Нет в наличии
Детали